家常菜之青椒芋头烧鸡腿
从未做过 自己试着做了一下挺好吃的
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步骤1/6
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鸡腿洗净划上大口子 用生抽 盐 花椒粒 姜葱丝 滴点白酒腌制一晚上备用
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步骤2/6
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青椒切圈 芋头切小块开水掉至断生备用 小葱切段 剥几瓣大蒜
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步骤3/6
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腌好的鸡腿上油锅炒至表面金黄加冰糖老抽 豆瓣上色
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步骤4/6
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翻炒均匀 加水大火烧开10分钟
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步骤5/6
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加入大蒜芋头小火闷煮15分钟 起锅前根据自己的口味加入适量的盐和鸡精 青椒翻炒均匀
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最后一步
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起锅撒上芝麻葱段就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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