龙骨炖海带汤
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
猪龙骨块250g
、
海带片200g
、
葱姜蒜包60g
、
鲜汤料包60g
烹饪步骤
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步骤1/3
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锅中放入500g水和龙骨煮沸,将龙骨血水沸干净,捞出洗净待用;
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步骤2/3
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锅中放入1000g水,将龙骨、葱姜、50g黄酒(约三汤匙)和海带片一起放入高压锅中压15分钟至骨头上的肉能够轻松的掉下来;
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最后一步
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根据个人口味调入鲜汤料包出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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