芥兰甜豆胡萝卜
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 我厨清淡爽脆的素食菜肴,芥兰和胡萝卜的美味搭配,解劳乏、明目健胃,适合忙碌的上班族。 肉食的诱惑往往会让自己好不容易积攒下来的减肥成果毁于一“餐”, 其实素食换一种做法,也很美丽,碧绿油亮的甜豆诱人食欲,这道菜富含健康的植物纤维,润肠道、清脂肪,是一道美味又营养均衡的瘦身食谱。
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
大芥兰片75g*2
、
甜豆75g*2
、
胡萝卜片50g
、
小炒料包30g
烹饪步骤
-
步骤1/2
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炒锅加水300克烧开后下盐3克,入荷兰豆,芥兰,胡萝卜煮30秒钟后沥水倒出,备用;
-
最后一步
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炒锅到油30克(约两汤匙)烧热,下胡萝卜,芥兰,荷兰豆炒制30秒,依据个人口味加小炒料包翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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