葱香排包
不爱吃甜食宝宝早餐滴选择,我家里就有一位
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
用后油法把揉面(出去黄油先将其他材料揉成面团再加入黄油)
-
步骤2/13
点击查看大图
厨师机揉面10分钟出手套膜,放在暖和的地方发酵至2倍大(我用烤箱法,150度上下火叮1分钟,放入一碗刚烧开的水,然后放入面团发酵38分钟)
-
步骤3/13
点击查看大图
这时切葱花晾干水分
-
步骤4/13
点击查看大图
发酵至2倍大的面团取出排气
-
步骤5/13
点击查看大图
整理成均匀的6等份盖上保鲜膜静置10分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
取出一个面团擀成长条
-
步骤7/13
点击查看大图
从长边卷起来
-
步骤8/13
点击查看大图
边一定收好了,
-
步骤9/13
点击查看大图
其他都依次整理好放入烤盘中进行二次发酵,(我用烤箱法,150度上下火叮1分钟,放入一碗刚烧开的水,然后放入面团发酵38分钟)
-
步骤10/13
点击查看大图
二次发酵期间制作葱油馅,隔热水化开黄油
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入香葱末和鸡蛋液30g,搅拌均匀即可
-
步骤12/13
点击查看大图
发酵好后刷上蛋液,用锋利的刀把上面划开一条长口子,淋上葱油馅,烤箱180度上下火烤40-45分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
葱香排包的其他做法
葱香排包的相关分类
葱香排包的相关推荐
-
#嗨fun暑假#红茶面包
192515人看过 -
香葱芝士面包
8924397人看过 -
#换着花样吃早餐#丁丁炒面
265274人看过 -
南瓜豆角馅包子#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
740153人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
2996913人看过 -
有一种章鱼小丸子叫做别人家的?NO!这手艺咱在家也能get!
2346142人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#三天不发硬|手撕炼乳椰蓉吐司
160040人看过 -
香葱排排包
123934人看过 -
#汤圆创意吃法#吃青团吧
36315人看过 -
懒人版糖醋排骨
37006949人看过 -
#嗨fun暑假#上海生煎包
119541人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#心型椰蓉面包
149207人看过