【韩式料理】泡菜炒年糕
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步骤1/6
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食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分钟以下 然后盛出接一下凉水(怕年糕粘在一起)
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步骤2/6
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锅里放油预热 中火 加入洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒 再加入适量糖(我不喜欢泡菜太酸 所以会加糖 不加也可以)
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步骤3/6
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韩国辣酱
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步骤4/6
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放入年糕合鱼饼一同翻炒 然后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒
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步骤5/6
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加入的水与菜的量持平 翻炒均匀后试尝口味 如果还觉得酸可以适量再加些糖 之后就转小火收汁
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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