美味香甜千层马蹄糕
做马蹄糕觉得太单调,刚好家里有瓶椰浆就试一下,嘻嘻,很成功哦!
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步骤1/8
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准备好材料。
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步骤2/8
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用150克水将75克马蹄粉开成无颗粒的粉浆备用,开小锅煮开350克水溶入110克糖,慢慢倒入粉浆中搅拌均匀。一定要慢慢倒入,别做熟了哦。
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步骤3/8
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用1/3罐椰浆将50克马蹄粉开成无颗粒的粉浆备用,开小锅煮开余下的2/3罐椰浆溶入75克糖,慢慢倒入粉浆中搅拌均匀。一定要慢慢倒入哦。
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步骤4/8
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蒸锅放入蒸糕盘,烧开水。
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步骤5/8
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倒入一层原味粉浆,蒸2分钟
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步骤6/8
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变透明了表示第一层蒸熟了,倒入第二层椰浆味粉浆,及后每层蒸3分钟。
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步骤7/8
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所有粉浆逐层蒸熟后就是满满的一大盘哦,放凉了最好放进冰箱几小时,更美味!
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最后一步
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层层糕,浓浓的椰浆味,清凉爽口,开吃了!
马蹄粉和椰浆都要选好点的味道会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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