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霸王花玉竹汤

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余咏蝶Yody

霸王花又名剑花，是广东肇庆有名的特产,霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
霸王花 50g
、
筒骨 500g
、
扁豆 5g
、
玉竹 10克
、
罗汉果 半个
、
蜜枣 一颗
、
南杏 5克
烹饪步骤
小贴士

如果发现汤水不够，不可添加冷水，要加煮沸的水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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