叉烧酱排骨
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“糖醋小排”是每个上海小囡必爱之一吧,甜蜜到心里的“叉烧酱排骨”也会叫你筷子都停不下来~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨用热水洗净,加入2勺叉烧酱,少许料酒,盐,糖。
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步骤2/5
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搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
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步骤3/5
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热锅,少油,倒入腌制好的排骨,大火翻炒。
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步骤4/5
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待肉变色后,加入少量的水,少许冰糖,转小火,收汁。
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最后一步
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装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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