是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。的做法

点击查看大图

花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。

浏览 26.0万 · 收藏 3158 · 学做 28

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉。 300克。

、

可可粉 10g

、

酵母粉 3g

、

豆沙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
130克的温水加入三克的酵母，放置几分钟，让其自然融化。
步骤2/15 点击查看大图
加入270克的面粉合成面团，盖上湿布。
步骤3/15 点击查看大图
发酵至两倍到2.5倍大。
步骤4/15 点击查看大图
十克的可可粉加入30克的面粉混合。
步骤5/15 点击查看大图
加入清水合成面团，盖上湿布醒面20分钟。
步骤6/15 点击查看大图
撒上少许干粉，用擀面杖擀成椭圆。用小圆圈戳一个小洞。可以用家里面宝贝的那个笔筒，刚好一大一小两圆。
步骤7/15 点击查看大图
对半切开做成耳朵，用小圆圈戳出的那块面皮可以作为嘴巴。
步骤8/15 点击查看大图
把发酵好的面团，裹入少许的面粉，再次揉光滑。加少许的干粉可以防止粘。
步骤9/15 点击查看大图
分成50克一份，豆沙分成15克一份，分别滚圆。（偷偷告诉你们，这不是豆沙是紫薯。）
步骤10/15 点击查看大图
把面团擀成面皮，放上豆沙馅。
步骤11/15 点击查看大图
用包包子的手法包起，口朝下。
步骤12/15 点击查看大图
把面皮上沾上少许的水，分别粘上眼睛嘴巴耳朵。
步骤13/15 点击查看大图
蒸锅馍上一层油，放入做好的小熊猫，盖上盖静置20分钟。
步骤14/15 点击查看大图
开火，上汽后15分钟，闷3分钟即可。
最后一步点击查看大图
萌吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

换个做法

熊猫豆沙包的其他做法

熊猫豆沙包的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

熊猫豆沙包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许