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奶香蚕豆泥

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同事说这个时节新鲜采下的蚕豆,用水煮会有点甜,然后我想到了外婆家的青豆泥,于是就有了好吃的奶香蚕豆泥
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蚕豆要用刚上市那时候鲜嫩的,过段时间蚕豆老了就没那么好吃了,而且蚕豆特有臭味会更浓。有粉碎机的话还是用机器比较好,粉的越细口感越好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-08

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