荷兰豆炒肘花肠
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
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步骤1/6
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荷兰豆去头和尾 去茎
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步骤2/6
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肘花肠切片
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步骤3/6
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切蒜瓣
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步骤4/6
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锅热油炒肠和蒜瓣
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步骤5/6
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稍微炒一下肠加入荷兰豆 稍微炒变色加盐和生抽
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最后一步
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加一点水稍微翻炒出锅 出锅前加泡好的枸杞翻炒均匀 可以稍微加糖或者鸡精 按个人喜好加或不加 清淡为主
有益新陈代谢 它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-08
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