土豆炖鸡块 (香辣)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切成滚刀块 油炸至表皮起皱 出锅
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步骤2/4
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鸡块洗净血水 沥干
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步骤3/4
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油锅煸香葱姜 放进鸡块翻炒片刻 倒入红99翻炒均匀 在调入少量料酒 生抽 白糖 翻炒均匀
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最后一步
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倒入土豆 加入适量水 大火滚开转小火炖制汤汁浓稠 加入少量盐调味 出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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