干煸豆角
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆角摘净、切断、焯水备用。干红椒切断备用，干花椒备用。
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步骤2/3
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干锅加热后，锅底均匀铺入沥干水份的豆角，干煸至豆角两面微焦微黄后，加入食用油翻炒（保证翻炒时每个豆角都可沾到油的量上再稍多加点，后面还要加入花椒、干红椒爆炒）。
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最后一步
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加入干花椒、干红椒断，翻炒均匀，煸炒出香味，调入适量盐、味精后，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-08
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