酸甜爽脆酱萝卜
浏览 5.3万 · 收藏 216
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、先把海天添倒入锅中煮开，一煮开马上熄火，然后倒入瓷的容器中待凉。2、倒半锅的水煮开后，也是倒到盆子中待凉了。3、给白萝卜彻彻底底地洗个澡（因为萝卜不用削皮，带皮的萝卜用醋浸泡过更加爽脆可口）。4、把白萝切成手指大小的萝卜条，再洒上2勺的盐后静置2小时以上。5、2小时过后，酒过盐的萝卜出了很多水，个儿变小了，记住要那水全倒掉喔。6、再把萝卜条放进煮开后已凉了的开水中洗掉盐分，稍微拧干一下萝卜条后，就放入也已凉了的添丁醋了，浸上一个晚上，就大功告成了！
小贴士
浸泡时间越长，味道越好，越爽脆，一般可在醋里浸泡三四天后。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
换个做法
酱萝卜的相关分类
酱萝卜的相关推荐
-
夏季爽口酱萝卜
41824人看过 -
酱萝卜
608864人看过 -
盐焗对虾
41165人看过 -
家庭版简易鸭血粉丝汤
97699人看过 -
蒜香排骨
6047967人看过 -
清热润肺鸭汤
99896人看过 -
简单的蒜香排骨（空气炸锅/烤箱版）
1164420人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6918697人看过 -
#立冬第一补#玫瑰豆沙包
190818人看过 -
巧克力华夫饼干
11798人看过 -
羊肚菌蒸肉
6173人看过 -
#流感季饮食攻略#冬季必吃美味家常菜～红焖羊排
146773人看过
