酸甜爽脆酱萝卜
浏览 52251 · 收藏 216
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、先把海天添倒入锅中煮开,一煮开马上熄火,然后倒入瓷的容器中待凉。2、倒半锅的水煮开后,也是倒到盆子中待凉了。3、给白萝卜彻彻底底地洗个澡(因为萝卜不用削皮,带皮的萝卜用醋浸泡过更加爽脆可口)。4、把白萝切成手指大小的萝卜条,再洒上2勺的盐后静置2小时以上。5、2小时过后,酒过盐的萝卜出了很多水,个儿变小了,记住要那水全倒掉喔。6、再把萝卜条放进煮开后已凉了的开水中洗掉盐分,稍微拧干一下萝卜条后,就放入也已凉了的添丁醋了,浸上一个晚上,就大功告成了!
小贴士
浸泡时间越长,味道越好,越爽脆,一般可在醋里浸泡三四天后。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
换个做法
酱萝卜的相关分类
酱萝卜的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#香酥咸蛋黄焗鸡翅
3310126人看过 -
快乐嗦粉❗️吸溜一口全是肉酱绝了~
48648人看过 -
皮蛋豆腐
31006851人看过 -
青椒爆炒扇贝肉
5063220人看过 -
莲藕山药乌鸡汤
195163人看过 -
#美味开学季#生菜这样做少油健康又美味~
259355人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4977177人看过 -
#一周减脂不重样#木耳菜鸡蛋沙拉
133328人看过 -
平底锅做【蔓越莓沙琪玛】
12103人看过 -
【宝宝辅食】板栗排骨焖饭
35969人看过 -
烤虾干
525215人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16478929人看过