红酒炖牛肉的做法

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红酒炖牛肉

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母亲节来临，为母亲做道菜

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 15元（两人份）

、

洋葱半个

、

姜一块

、

红酒 5大勺

、

番茄一个

、

番茄酱三勺

、

香料少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料
步骤2/5 点击查看大图
加入一半的姜和洋葱爆炒
步骤3/5 点击查看大图
放凉水没过牛肉，大火（不要盖盖子）2分钟，捞起，用热水洗净，沥干水分
步骤4/5 点击查看大图
再次加入洋葱姜和已沥干的牛肉爆炒一会，加入番茄中火炒至番茄出沙，加水加少许红酒转小火，焖至林
最后一步点击查看大图
最后加入香料番茄酱盐黑胡椒粉少许红酒，小火煮一到两分钟，熄火，finish！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

可以买外面已煮熟的牛腩（不要自己煮！煮不林）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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