花蛤蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花蛤先用水泡,让其吐尽沙子!然后拼命的将外壳洗干净!烧水将其煮至开口就可以了!
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步骤2/5
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鸡蛋打散,加水(1:1的比例)
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步骤3/5
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将花蛤放入蒸碗!鸡蛋倒入,千万不要盖过花蛤!入冷水锅蒸15分钟
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步骤4/5
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蒸蛋时切葱末!准备料汁,蚝油、生抽、盐!
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最后一步
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蒸熟后撒上香葱和料汁!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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