小炒牛肉
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步骤1/6
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牛肉切片,加入黑胡椒粉和姜粉,还有生抽和适量啤酒搅拌均匀放置入味。【用啤酒
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步骤2/6
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山药切片,用清水浸泡备用。
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步骤3/6
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胡萝卜切片备用。
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步骤4/6
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杭椒刨开拿掉籽,切短备用。
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步骤5/6
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葱蒜切片备用。
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最后一步
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首先牛肉先过油炒断生,锅热以后放入葱蒜煸炒出香味,倒入牛肉,放入辣椒粉,快速翻炒,依次加入胡萝卜,杭椒,和山药片,盐,鸡粉适量。整理出盘。【如果不喜欢吃太辣的,辣椒粉可以不加的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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