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凉拌爽口黑木耳的做法

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凉拌爽口黑木耳

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黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳 150g

、

洋葱半个

、

胡萝卜半个

、

蒜蓉 5颗

、

生抽 2勺

、

陈醋 4勺

、

老干妈豆瓣酱 2勺

、

香油 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
木耳泡发沥干水份备用
步骤2/7 点击查看大图
洋葱切丝、胡萝卜擦丝、蒜头切蓉。
步骤3/7 点击查看大图
锅内水烧开倒入木耳，再次烧开倒出凉透（或者冲水冷却）
步骤4/7 点击查看大图
木耳加上洋葱、胡萝卜丝、蒜蓉、老干妈豆瓣酱、生抽、陈醋、香油，盐、全部搅拌均匀即可（放入冰箱冷藏1小时拿出来再拌均匀口感更加好）
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀放入冰箱冷藏（这步骤令木耳更加爽口入味）
步骤6/7 点击查看大图
从冰箱拿出放上香菜和葱花拌匀即可享受美味的爽囗凉拌菜
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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