家常炸酱面
在家常做炸酱面，配方不一定正宗，但是好吃呀！里面的配料可以自己看着办，土豆什么的都可以。
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步骤1/8
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用了三种酱，多味酱是本地的。其实，甜酱、咸酱、辣酱都放点，这样味道比较好，不用放盐啦。
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步骤2/8
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这是配菜，炒的步骤很简单啦，基本上把东西混合就ok啦。
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步骤3/8
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鸡蛋下锅，炒一下盛出来。鸡蛋要热油下锅，下锅后多搅拌着炒，这样不会成一大坨。
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步骤4/8
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鸡蛋盛出来，葱姜蒜下锅微炸。
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步骤5/8
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炒肉，额，拍的不清楚。这时候可以放酱，如果没有几种酱，就放海天黄豆酱，欣和六月鲜之类的甜酱也行。可以放点料酒，哎，现在的肉味都没以前那么好了。
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步骤6/8
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鸡蛋，酱，肉沫，菜定全部下锅，不要放盐哦，有酱就够咸了。
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步骤7/8
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这是调料，照片拍的横的不太显示出来。葱，蒜，花生碎，香菜，还有芝麻。最后撒进去添香，增加面条的美貌度！(＾ω＾)
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最后一步
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啊啊啊，好久没用这个软件，不知道不能横着照！
全程一边干活，一边拍照，效果不太好，希望有人捧场吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
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