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黑椒牛肉粒的做法

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黑椒牛肉粒

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老公不要再喜欢吃牛肉，之前炒的都嫌弃不好吃，这次下重本买了澳洲牛排，配上黑椒酱，好吃到停不了嘴啊！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

澳洲牛排一块

、

大蒜 2瓣

、

菜椒 1个

、

黑椒酱适量

、

酱油少许

、

油一点点

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛排切粒，直径2厘米左右，用淀粉、酱油、油拌匀，腌制15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
菜椒或者其他你喜欢的配菜切丁，最好和牛肉粒差不多大小。
步骤3/5 点击查看大图
牛排上肥的部分切下来煎出油，小火煎，用铲子压住就会出油快一点，也不会溅到到处都是。
步骤4/5
蒜粒下锅炒香，然后下牛肉粒，煎至两面金黄，加菜椒拌炒，然后加入黑椒酱炒熟。
最后一步点击查看大图
炒好啦！超级好吃！

小贴士

没有牛油用黄油也是很棒的！普通油会差一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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