土豆炖牛肉
老公爱吃牛肉,慢慢的才学会做这个了
-
步骤1/8
点击查看大图
准备葱,姜,蒜,花椒大料(没有也没关系)
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆切块,我买的土豆小,用了3个,大的话用两个就行
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉切块,冷水下锅,烧开,撇出血末,
-
步骤4/8
点击查看大图
,装盘待用
-
步骤5/8
点击查看大图
重新起锅,热油,放花椒大料,炸黑,捞出,(一直是小火,如果油太热,就关掉火,重开,没有花椒大料此步骤可省略)锅里放葱姜蒜,翻炒,紧接着放牛肉,翻炒,可适当放一点酱料(甜面酱,豆瓣酱,麻辣香锅底料,烧烤酱都可以)翻炒,放适量料酒,鸡精,白胡椒粉,生抽,老抽,
-
步骤6/8
点击查看大图
加水,大火炒开,改小火炖30分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
加土豆,再炖15分钟左右,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
成品啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
土豆炖牛肉的其他做法
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
猪油拌饭
650958人看过 -
虎皮尖椒
2195161人看过 -
番茄炖牛腩
3545364人看过 -
菠菜粉条
28141人看过 -
菠菜炖粉条
31542人看过 -
减肥餐食:西兰花拌木耳
3809672人看过 -
海带汤
768711人看过 -
小瓜炒肉
68824人看过 -
逍遥胡辣汤
668867人看过 -
虎皮尖椒
17409561人看过 -
#牛气冲天#冬天的能量~土豆炖牛肉
312536人看过 -
#硬核菜谱制作人#家庭版自制猪油 | 中式美食的万能钥匙
2689036人看过