原味牛轧糖
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步骤1/10
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黄油放热锅化完后,再放入棉花糖,建议用不是特别粘的锅
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步骤2/10
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棉花糖需不停搅拌均匀,避免焦掉。
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步骤3/10
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加入奶粉,继续快速拌均匀,使用全脂奶味更浓,糖稍软
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步骤4/10
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加入少许盐,搅拌均匀,根据口味,此时可加入,可可粉、黑芝麻糊、抹茶粉等,颜色也会改变。
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步骤5/10
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加入咸花生拌均匀
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步骤6/10
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垫吸油纸,将糖放在中间,用擀面杖擀平,此时注意厚度均匀,最好擀成方形边,避免浪费
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步骤7/10
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糖稍冷却后,切条
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步骤8/10
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切糖
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步骤9/10
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包糖
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最后一步
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根据喜欢包装,可以送朋友咯……^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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