菠萝咕咾肉
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步骤1/9
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将菠萝切片,用盐水浸泡15分钟
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步骤2/9
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将猪里脊肉切块并用生抽、盐、淀粉,腌半个小时,腌好后放入打散的鸡蛋中,裹上一层鸡蛋
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步骤3/9
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将裹好的肉裹上一层面粉
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步骤4/9
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放在盘中,等待下锅炸
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步骤5/9
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第一遍炸成黄色捞起
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步骤6/9
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第二遍炸至金黄
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步骤7/9
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将菠萝改刀切好,青红椒切块
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步骤8/9
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番茄酱适量,米醋一勺,糖半勺,清水调汁,倒入锅中烧沸,加入水淀粉
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最后一步
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将肉倒入翻炒加入菠萝青椒红椒翻炒,装盘拍照,秀秀吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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