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豆鼓蒸鱼

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梁‘凡凡

说实话，这是我第一次做蒸鱼，因为受不了蒸鱼的那种清淡的口味和浓浓的腥味！今天心血来潮，买了一盒阳江豆鼓，做一次蒸鱼吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
福寿鱼 1条
、
蒜苗 2根
、
阳江豆鼓 适量
、
青红辣椒 少许
、
姜丝 少许
、
盐
、
料酒
、
五香粉
烹饪步骤
小贴士

清理鱼的时候要把肚子里的那一层黑色的膜去掉，烤鱼的时候用筷子架起是防止鱼的腥味汁水反渗到鱼肉去了！我是烤鱼再蒸鱼，自己乱创意的，如果不同意我的想法也请不要发表攻 击言论，谢谢。好吃就行，美食本无错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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