全麦健康肉夹馍
每个月总有那么几天想吃肉夹馍,不过店里卖的又油、炖煮时间又长、容易不卫生,所以就决定自己动手做啦
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步骤1/5
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加入脱脂牛奶、全麦面粉、酵母,用面包机和面和发酵,面包机真是人类的好朋友。把面团搓成圆柱体然后擀平,卷起来之后侧面压平,放到无油的平底锅中加热。
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步骤2/5
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记得翻面,两分钟后白吉馍就做好啦。
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步骤3/5
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肋排先用水焯一遍,橄榄油和洋葱炒香,然后加入肋排,薄盐生抽、山西陈醋,感受食物的香气。
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步骤4/5
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剔骨切丁,不要问我好不好切,不好切的已经被我吃掉(正经脸)。
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最后一步
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接下来就愉快滴把肉夹在膜里面吧~
全麦面粉做的肉夹馍特别有嚼劲儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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