煎绿豆糕
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步骤1/10
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去皮绿豆泡水一天
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步骤2/10
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滤水，蒸一小时
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步骤3/10
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捣成微粗的粉状（依个人喜好，喜欢细腻的可以捣细点）
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步骤4/10
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融化黄油
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步骤5/10
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倒入捣好的绿豆粉
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步骤6/10
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拌至水份略干，加白糖、蜂蜜
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步骤7/10
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做好绿豆糕，放入冰箱冷藏2小时以上（喜欢口感细腻的可以先过筛再入模）
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步骤8/10
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融化黄油
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步骤9/10
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放入冷藏好的绿豆糕（尽量少的翻动，绿豆糕容易散）
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最后一步
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煎至两面金黄，即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
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