广东中山芦兜粽
浏览 34949 · 收藏 107
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
粽壳制作:1、新条芦兜用热水烫一下,再用凉水冲洗干净。2、洗净后擦干,卷好待用。淹肉:把五花肉洗干净放盐淹制,大概淹一个晚上就可以了!多放点盐,要把肉淹得咸一点才好吃!拌米:1、米洗3次洗干净,用水泡10~15分钟。2、泡好后把水倒掉,加盐和油拌好。拌米时可以试下味道,合自己口味就可以了!包粽:1、拿出芦兜硬的一边斜剪一下,打8字型做底,然后往上卷成一个圆桶,用牙签固定好!2、先倒一汤勺左右的米入粽壳,轻轻摇一摇,放一块肉再放一勺米,盖过肉就行了,放一个鸭蛋黄,再放一勺米,也是盖过蛋黄就行了,再放一块肉,再放米,一层层的,不要压太紧,最后包好粽壳的头,用牙签固定一下,再用草cheng绑紧!煲粽:1、先煲一锅热水!2、把包好的粽树着排好在锅中,再把热水倒进锅,水一定要浸过整条粽!粽子大的煲6小时,小的煲1.5~2小时,煲好后浸热水里泡一晚!完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
换个做法
广东中山芦兜粽的其他做法
广东中山芦兜粽的相关分类
广东中山芦兜粽的相关推荐
-
我最爱吃的酱肉粽子(嘉兴风味大肉粽)#唯有美食最粽要#
170947人看过 -
#“佳”节好滋味# 云腿月饼馅
146931人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5796844人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#广式月饼
143179人看过 -
炫彩奶黄冰皮月饼
230200人看过 -
#“佳”节好滋味# 北方混糖月饼
117555人看过 -
【红豆肉粽】
377834人看过 -
广东家常咸蛋黄肉粽子(虾米香菇红豆腊肠)
177173人看过 -
#以美食的名义说爱她#板栗蛋黄大肉粽
114264人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#地球蓝绿色曲奇酥皮月饼
119933人看过 -
纽约大曲奇
402人看过 -
#中秋节还可以这么过#可以吃瘦的辣椒酿虾滑
1802人看过