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拌莴笋叶

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以前,我们这里吃莴笋只吃杆,叶子都拿去喂鸡。其实,莴笋叶营养价值不亚于莴笋杆,而且,味道口感更好。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

买莴笋要挑叶子有点皱,边缘带点紫色的,称为香莴笋。叶子尖直,纯绿色的,有苦味,称为苦笋。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-06

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