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杏鲍菇炒肉片的做法

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杏鲍菇炒肉片

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。杏鲍菇，因其既有杏仁的香味又有鲍鱼口感而得名，这道菜营养丰富更健康。杏鲍菇具有降低胆固醇，促进胃肠消化的作用，因其接近肉质的口感，受广大素食爱美人士的欢迎，吃腻了辣椒炒肉，换换口味，肥厚脆嫩的杏鲍菇炒肉是个不错的选择。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇片 160g

、

后腿精肉片 100g

、

大红椒片 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中倒入油30克（约两汤匙）烧热，下入肉片炒熟，随即放入葱段和姜片继续炒；
步骤2/3 点击查看大图
入杏鲍菇炒软【约炒制2分钟】下入红椒片炒1分钟；
最后一步点击查看大图
根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。

小贴士

以我厨实际净菜商品为准

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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