桂花椰子糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
椰浆、白糖30g倒入锅中煮,差不多沸腾时加入2片已用冷水泡软的吉利丁片,至融化后息火,倒入干净的容器里纳凉
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步骤2/4
水加10g白糖入锅煮,差不多沸腾时加入3片已泡软的吉利丁片,融化后息火,倒入干净的容器纳凉
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步骤3/4
在长形的容器里倒入3cm厚椰汁,入冰箱冷冻10分钟,再倒入2cm左右的桂花汁,入冰箱冷冻10分钟,依次循环
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最后一步
完成后,入冰箱冷藏1小时左右就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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