凉拌韭菜
父亲最喜欢吃凉拌韭菜,夏天到来每每买上鲜嫩的韭菜一绰一拌就是一道美味的下酒菜哦。母亲节过后就是父亲节在这里我祝福爸爸父亲节快乐,身体健康。
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步骤1/8
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1韭菜去掉黄叶择好,洗干净
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步骤2/8
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清水加入少许植物油和少许盐烧滚。
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步骤3/8
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将韭菜头部放入绰上几秒钟
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步骤4/8
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将韭菜全部都放入大火绰30秒钟
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步骤5/8
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锅里放植物油加入红辣椒,盐炒好。
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步骤6/8
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将炒好的辣椒放韭菜上面。
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步骤7/8
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放入老抽,生抽,盐,香油,香醋搅拌均匀。
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最后一步
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装盘,美哒哒,香喷喷。
韭菜的营养价值很高,含的矿质元素较多 ,能增进体力和促进血液循环 此菜做法非常简单,一摘一洗,一切一拌即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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