牛奶炖蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋打散加入牛奶还有糖一起搅拌一分钟
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步骤2/3
静置五分钟让糖融化再继续搅拌一分钟，将上面的泡沫去掉（我没有筛子，直接用勺子一点点弄掉的）盖上保鲜膜并在上头扎几个孔
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最后一步
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锅中烧开水将打好的牛奶鸡蛋液大火蒸15分钟，奶香四溢的牛奶炖蛋就可以吃啦！
小贴士
放的糖量根据个人口味来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-05
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