杏仁巧克力酥的做法

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杏仁巧克力酥

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网上看来的方子，成品很美貌，很适合送人，做法也简单，基本零失败。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 110g

、

黄油 50g

、

细砂糖 20g

、

可可粉 6g

、

杏仁片 40g

、

牛奶 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，黄油软化。天热了黄油很快就到了需要的软度，冬天我一般用电吹风吹，方便快捷，哈哈。
步骤2/8 点击查看大图
软化的黄油加入白砂糖，用手动打蛋器搅打至蓬松状，颜色发白。
步骤3/8 点击查看大图
倒入牛奶，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
筛入低粉和可可粉，翻拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
倒入杏仁片，翻拌均匀，和成面团。
步骤6/8 点击查看大图
整形，用擀面杖擀成约2厘米的片状，用油纸包好放冰箱冷冻一小时。
步骤7/8 点击查看大图
冷冻好的面团切成片状，放入预热170度的烤箱烤15分钟即可。温度时间根据自家烤箱脾气调整。
最后一步点击查看大图
展示一下美美的成品。吃口就是酥酥的，不是很甜，爱吃甜的可加糖量。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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