辣炒年糕
看韩剧的时候总看到韩国棒子十分热衷炒年糕,其实并不是炒的,是水煮的。。为了做石锅拌饭买了韩式辣椒酱,正好可以用上,手痒,练练手。
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱切条,鱼豆腐对半切成三角形,葱切成葱花,调味的东西自己看着放吧,按自己口味。
-
步骤2/5
点击查看大图
把年糕,鱼豆腐,洋葱放到锅里面,加水没过材料,加入辣椒酱跟鱼露跟白砂糖,煮七到十分钟。不同的年糕煮的时间要求不同,具体可以汤汁浓稠了的时候吃看看年糕,煮到自己喜欢的口感,觉得不够可以加水再煮一会。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入芝麻油跟盐调味,盛盘,洒上葱花跟烤过的白芝麻。我没有芝麻,就省略了,有的话建议加,会比较香!
-
步骤4/5
点击查看大图
韩国棒子会加鱼饼,我没有,就用鱼豆腐代替了,也很好吃!
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
辣炒年糕的其他做法
辣炒年糕的相关分类
辣炒年糕的相关推荐
-
爱心面
7972人看过 -
阳春素面
15480人看过 -
鸡胸肉杏鲍菇
107781人看过 -
水煮肉片
8234人看过 -
火焰太阳蛋吐司
38185人看过 -
海陆鲜汇披萨
236012人看过 -
酱油四季豆
23258人看过 -
全麦健康肉夹馍
10192人看过 -
芒果椰浆千层糕
47015人看过 -
啪李子
19524人看过 -
泡椒凤爪
9027人看过 -
山药炖乌鸡汤
466634人看过