包子
-
步骤1/17
点击查看大图
把酵母粉用温水泡好倒入面粉中,揉面
-
步骤2/17
点击查看大图
将面揉成面团,盖上保鲜膜封好发酵2个小时
-
步骤3/17
点击查看大图
在发面的时候,锅里倒入水放入猪肉煮熟
-
步骤4/17
点击查看大图
把煮熟的猪肉切丁
-
步骤5/17
点击查看大图
热锅后加小许油倒入肉丁翻炒
-
步骤6/17
点击查看大图
翻炒后加入甜面酱,黄豆酱,再加水将肉炖烂
-
步骤7/17
点击查看大图
酱肉炖好备用
-
步骤8/17
点击查看大图
将猪肉切成小块,加入酱油、老抽、白糖、料酒、加1勺香油、姜末腌半小时
-
步骤9/17
点击查看大图
腌好的肉,放入榨菜
-
步骤10/17
点击查看大图
把葱,洋葱切成丁
-
步骤11/17
点击查看大图
再拌入肉丁内,备用
-
步骤12/17
点击查看大图
2小时后面已发好,发至2倍大
-
步骤13/17
点击查看大图
可以开包了
-
步骤14/17
点击查看大图
把面团擀开,放入大勺肉馅包好
-
步骤15/17
点击查看大图
包好的包子摆在蒸屉上醒20分钟,再开火蒸20分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
包子蒸好了
-
最后一步
点击查看大图
酱肉包子忘拍照了,在开吃的时候想起忘拍了,可能太好吃的原因吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
包子的其他做法
-
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子
-
传统早餐~鲜肉包子
-
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
-
#春日尝鲜#猪肉萝卜荠菜馅包子
-
又白又松软水光肌般的香菇青菜包子
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#大虾饺子
170525人看过 -
用一款甜品把爱圈起来——迷你甜甜圈
3954757人看过 -
西瓜果冻卷
136882人看过 -
嫩肉炒蒜苔
465704人看过 -
辣子鸡翅
22473人看过 -
超级鲜美的素馅包子
195795人看过 -
鸡肉云吞馅/饺子馅
51476人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒生菜
117309人看过 -
秘制.芹菜饺子馅 (超级好吃)
156825人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒,小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8704182人看过 -
不用擀面杖,用手捏出包子皮
95264人看过 -
冰淇淋
1073212人看过