包子
-
步骤1/17
点击查看大图
把酵母粉用温水泡好倒入面粉中,揉面
-
步骤2/17
点击查看大图
将面揉成面团,盖上保鲜膜封好发酵2个小时
-
步骤3/17
点击查看大图
在发面的时候,锅里倒入水放入猪肉煮熟
-
步骤4/17
点击查看大图
把煮熟的猪肉切丁
-
步骤5/17
点击查看大图
热锅后加小许油倒入肉丁翻炒
-
步骤6/17
点击查看大图
翻炒后加入甜面酱,黄豆酱,再加水将肉炖烂
-
步骤7/17
点击查看大图
酱肉炖好备用
-
步骤8/17
点击查看大图
将猪肉切成小块,加入酱油、老抽、白糖、料酒、加1勺香油、姜末腌半小时
-
步骤9/17
点击查看大图
腌好的肉,放入榨菜
-
步骤10/17
点击查看大图
把葱,洋葱切成丁
-
步骤11/17
点击查看大图
再拌入肉丁内,备用
-
步骤12/17
点击查看大图
2小时后面已发好,发至2倍大
-
步骤13/17
点击查看大图
可以开包了
-
步骤14/17
点击查看大图
把面团擀开,放入大勺肉馅包好
-
步骤15/17
点击查看大图
包好的包子摆在蒸屉上醒20分钟,再开火蒸20分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
包子蒸好了
-
最后一步
点击查看大图
酱肉包子忘拍照了,在开吃的时候想起忘拍了,可能太好吃的原因吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
包子的其他做法
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
萝卜包子
397292人看过 -
鲜得掉眉毛的螃蟹鲫鱼汤
51761人看过 -
烤榴莲
658148人看过 -
包子
38770人看过 -
娘惹糕点【Seri Muka 香兰糯米糕】
1200537人看过 -
肉沫蒸蛋
744382人看过 -
素馅包子
206865人看过 -
南瓜馒头
14729人看过 -
包子
14288人看过 -
家常炖鱼
3534276人看过 -
豆腐粉条素馅包子蒸包
184031人看过 -
家常包子
17956人看过