鸡丝西兰花
爱生活,爱胡椒~要做一个优秀细心的做饭男人,喔哈哈哈哈,嘎嘎嘎,开做鸟~
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步骤1/11
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鸡胸肉洗净
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步骤2/11
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备好西兰花
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步骤3/11
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鸡胸肉中火炖煮
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步骤4/11
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西兰花朵处理,根茎削皮切丝备用
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步骤5/11
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鸡丝备用
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步骤6/11
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焯水西兰花加入盐,油,要熟的时候,倒掉一部分水,加入蚝油调味
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步骤7/11
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步骤8/11
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热锅倒橄榄油,蒜爆香,放入西兰花丝,爆炒加入鸡丝,加少许盐和蚝油。
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步骤9/11
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放入葱花,勾芡装盘。
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步骤10/11
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焯水的西兰花有蚝油和西兰花的香气,加上鸡丝的鸡汤味,下一碗熊本拉面(正常的面条也可以很有味道的),棒棒哒。午餐完成!
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最后一步
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次饭饭了~~~
西兰花焯水加盐和油让颜色更鲜艳,焯水后可以加冰块或者冷水过一下,口感会更加爽脆,但是这次没有炒制,此步忽略。鸡胸肉选择肉质纤维多的,蛋白质营养丰富脂肪少,适合增肌健身和减肥的妹子的食用,打着不浪费汤汤和制作简单又实用的旗号过着平淡的日子。杜绝因为摆盘等赚人气的傲娇主义而浪费一切资源!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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