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鸡丝西兰花的做法

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鸡丝西兰花

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爱生活，爱胡椒~要做一个优秀细心的做饭男人，喔哈哈哈哈，嘎嘎嘎，开做鸟～

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14克
38克
19克

239
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一颗

、

鸡胸肉 100g

、

大蒜 5g

、

盐少许

、

橄榄油适量

、

淀粉适量

、

蚝油适量

、

香葱两根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡胸肉洗净
步骤2/11 点击查看大图
备好西兰花
步骤3/11 点击查看大图
鸡胸肉中火炖煮
步骤4/11 点击查看大图
西兰花朵处理，根茎削皮切丝备用
步骤5/11 点击查看大图
鸡丝备用
步骤6/11 点击查看大图
焯水西兰花加入盐，油，要熟的时候，倒掉一部分水，加入蚝油调味
步骤7/11 点击查看大图
步骤8/11 点击查看大图
热锅倒橄榄油，蒜爆香，放入西兰花丝，爆炒加入鸡丝，加少许盐和蚝油。
步骤9/11 点击查看大图
放入葱花，勾芡装盘。
步骤10/11 点击查看大图
焯水的西兰花有蚝油和西兰花的香气，加上鸡丝的鸡汤味，下一碗熊本拉面（正常的面条也可以很有味道的），棒棒哒。午餐完成！
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次饭饭了～～～

小贴士

西兰花焯水加盐和油让颜色更鲜艳，焯水后可以加冰块或者冷水过一下，口感会更加爽脆，但是这次没有炒制，此步忽略。鸡胸肉选择肉质纤维多的，蛋白质营养丰富脂肪少，适合增肌健身和减肥的妹子的食用，打着不浪费汤汤和制作简单又实用的旗号过着平淡的日子。杜绝因为摆盘等赚人气的傲娇主义而浪费一切资源！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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