春季健康小炒
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春季大人孩子都容易燥热，吃点清淡的比较健康！做给家人，我爱你们～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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事先用冷水泡发黑木耳，山药去皮切片，荷兰豆摘去边梗，葱切葱花
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最后一步
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锅烧热，加玉米油少许，油热后放入葱花，炒香后放入木耳、荷兰豆、山药片，大火炒3分钟左右，加入一点点水，继续大火炒，然后放蚝油，继续炒，直到汤汁都几乎没有了，出锅！中间加入水后可盖一小会儿锅盖
小贴士
黑木耳泡发的时候应该用冷水，虽然用温水或热水泡发会比较快，但是冷水泡发的木耳口感更好，不信你试试～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-04
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