摩卡双色饼干
54克
21克
152克
1008
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
黄油软化后加糖和盐一起打发
-
步骤2/15
点击查看大图
分三次加入打散的鸡蛋拌均匀(留下少许蛋液备用)
-
步骤3/15
点击查看大图
再加入过筛后的低粉拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
然后把面团分成两个面团,装在不同的碗里
-
步骤5/15
点击查看大图
速溶咖啡粉加热水中拌匀,溶解咖啡粉成咖啡液加到其中一个面团里拌均匀,使咖啡液和面团完全混合
-
步骤6/15
点击查看大图
将黑巧克力隔水溶化,加到另一个面团里拌均匀,使巧克力和面团完全混合
-
步骤7/15
点击查看大图
两个面团都分别拌成了两种颜色的面团
-
步骤8/15
点击查看大图
将咖啡面团放保鲜膜上,擀成长方形
-
步骤9/15
点击查看大图
将巧克力面团也放保鲜膜上,擀成和咖啡面团差不多大小的长方形
-
步骤10/15
点击查看大图
在巧克力面片表面刷一层蛋液作为黏合剂
-
步骤11/15
点击查看大图
将长方形的咖啡面团连保鲜膜一起提起来,倒扣在刷了蛋液的巧克力面团上,使两片面团粘
-
步骤12/15
点击查看大图
将面团卷起来,放入冰箱冷冻半小时以上,直到面团变硬
-
步骤13/15
点击查看大图
冻好的面片用刀切成大约0.3里面厚的面片
-
步骤14/15
点击查看大图
有距离的放烤盘上,上下火180度,烤15分钟左右,咖啡色部分的颜色略微变深即可出炉,冷凉后再食用
-
最后一步
点击查看大图
完成啦来自(巧厨烘焙)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
摩卡双色饼干的相关分类
摩卡双色饼干的相关推荐
-
#洗手作羹汤#红糖糯米丸子
1036292人看过 -
心形玉米火腿沙拉包
98998人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
3178723人看过 -
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
2244474人看过 -
#丘比小能手料理课堂#土豆玉米沙拉包
159587人看过 -
自制炸薯条
4665485人看过 -
双色棋格饼干
11628人看过 -
蜜桃果茶
12656人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红糖糯米丸子
174938人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日五彩斑斓杯
8003人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果银耳羹
6162人看过 -
酸辣手撕包菜
274人看过