日式茶碗蒸
浏览 56493 · 收藏 2502 · 学做 5
将做法保存到手机
春日小清新范儿的香滑细嫩补钙【日式茶碗蒸】,老少皆宜,营养均衡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲜虾去头剥壳抽去肠线, 香菇洗净切十字刀,蟹柳切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加盐、生抽、糖、料酒、等量的清水用筷子搅拌打散,倒入蒸碗。
-
步骤3/4
点击查看大图
冷水上锅,大火烧开后,转小火蒸4分钟,将虾、香菇、蟹柳片摆放在半凝固的鸡蛋液上。
-
最后一步
点击查看大图
续蒸5分钟分钟即可。再配上一小碗米饭和泡菜,营养又均衡
小贴士
在蒸蛋的时候覆上保鲜膜,口感更滑嫩哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
换个做法
日式茶碗蒸的其他做法
日式茶碗蒸的相关分类
日式茶碗蒸的相关推荐
-
客家黄酒鸡
161864人看过 -
响螺肉苹果汤#《风味人间》美食复刻大挑战#
298036人看过 -
#换着花样吃早餐#黄酒煮鸡
187542人看过 -
#我心中的冬日限定#当归黄芪炖鸡蛋
62605人看过 -
莲子百合芡实银耳鱼胶糖水
128665人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4179382人看过 -
小小一碗甜汤,功效大
133633人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒土豆牛排
168308人看过 -
0失败超滑溜的日式茶碗蒸,宝宝老人都爱吃
10529人看过 -
元气大补汤黄酒炖鸡蛋
20517人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
702902人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#沙参玉竹苹果汤
147640人看过