鸡丝凉面
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天热了,儿子想吃凉面,家里没有芝麻酱,就做素一些,这是一人吃的量,儿子吃饱就行,我减肥!
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸脯肉
一小块
、
面条
二两
、
豆腐皮
半张
、
海带
少许
、
青菜
少许
、
杏鲍菇
半根
、
汁:生抽
两勺
、
白沙糖
一勺
、
蚝油
1勺
、
醋
三勺
、
剁椒
一勺
、
盐
适量
、
熟芝麻
适量
、
洋葱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡肉凉水下锅,煮透
-
步骤2/4
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在煮鸡肉的同时,准备配菜(洋葱和杏鲍菇用不完),除了青菜全部切成丝,杏鲍菇用手撕成丝
-
步骤3/4
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把汁料全部加到一起,再把配菜过一下滚水备用,鸡肉煮熟撕成丝,和配菜放一起
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-05-04
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