蛋炒饼丝
嫁到外地，想吃妈妈做的炒饼了，只能自己尝试喽，结果很不错，好吃的哟
34克
49克
220克
1358
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/5
面粉加开水烫成棉絮状，凉后揉成面团，放置醒15分钟
-
步骤2/5
期间准备配菜，土豆、萝卜、青椒切丝
-
步骤3/5
面团分成若干小剂子，擀成圆形薄饼，放入热锅（可少放点油），小火。其他依次制熟……完成之后切成丝状
-
步骤4/5
炒锅热油，先炒个鸡蛋，熟后捞出备用。放葱花爆香，依次放入土豆丝，胡萝卜丝，七分熟后加入青椒丝翻炒，放入调料（盐，酱油，鸡精）
-
最后一步
点击查看大图
配菜熟后，加入鸡蛋，之前切好的饼丝，翻拌均匀，成了
觉得土豆丝炒出来的更香，换成豆芽之类的也可以，根据自己喜好添加配菜。如果时间不是很赶，做好的饼丝最好回锅蒸下，口感更好。另外，自家有多余的春卷皮也可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-04
蛋炒饼丝的其他做法
蛋炒饼丝的相关分类
蛋炒饼丝的相关推荐
-
炒饼丝
843398人看过 -
家常炒饼丝
135814人看过 -
#花式新美味就酱简单#家常炒饼丝
14146人看过 -
炒饼丝
27643人看过 -
炒饼丝～
5472人看过 -
家常炒饼丝（馍丝）
12990人看过 -
豆芽炒饼丝
164053人看过 -
素炒饼丝#带着美食出去浪#
237135人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
130596人看过 -
素炒饼丝
20919人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3795085人看过 -
炒饼丝
115155人看过
