西红柿炖牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉洗净切块放入水中焯水,撇出血沫,捞出洗干净。
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步骤2/4
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西红柿中间画十字放入热水中,去皮。切块待用。
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步骤3/4
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放入油,加入大料,花椒,蒜瓣,姜,翻炒,再放入西红柿出汤后,倒入牛肉翻炒。加入酱油大火煮开。再加水盖盖也一小时左右。
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最后一步
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加入冰糖,汤浓郁后肉烂后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
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