快手电饭锅焖饭
每天要蒸饭炒菜确实烦了,来个简单的电饭锅焖饭,换个口味吧
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步骤1/6
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备齐原料,泡发干香菇
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步骤2/6
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培根煎熟后切成小丁,煎剩下的油留一些备用
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步骤3/6
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其他菜也全部切丁,与培根用上一步的油翻炒两三分钟
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步骤4/6
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放生抽、老抽、盐、十三香调味。盐可适当多一些。
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步骤5/6
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将炒好的菜与淘好的米混匀,水稍微没过菜和米,按下蒸饭键蒸饭。
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最后一步
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蒸熟后拌匀盛出即可。
菜不要炒太熟,否则蒸饭时菜容易蒸软。加入泡发的干香菇味道更好。焖饭配什么菜很随意,家里有什么可以切丁的基本都可以,本身就是一道快手饭。另外老抽可以稍多些,让焖饭出些颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
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