黑暗料理――蛋白版的烤箱开口笑
做了北海道戚风蛋糕剩俩蛋清,又不想吃饼干,于是乎就尝试着做蛋白版的开口笑,味道还可以
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步骤1/7
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秤好以上材料,备好
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步骤2/7
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把所有材料加入放低筋面粉的容器里
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步骤3/7
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先用刮刀翻拌均匀
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步骤4/7
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接着用手揉成光滑面
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步骤5/7
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根据个人喜好,初步弄成小圆
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步骤6/7
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醒好的小圆裹上芝麻,再揉圆
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最后一步
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上下火170预热好后放入生胚,烤18分钟,我怕不熟,加到200,烤5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
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