椒盐南瓜子＃健康小零食
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南瓜子的营养价值 ：含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。 药用功效作用 ：可健脑提神，降压镇痛，驱虫杀虫，保护前列腺，有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。可以缓解静止性心绞痛。并有降压的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
［南瓜瓤用勺子挖出来浸泡，揉搓，漂洗，很容易洗干净出子的。］南瓜子洗干净后，不用完全控干水，撒椒盐料拌匀腌制一会儿，其他香料辣料根据口味添加，用粉料颗粒料最佳。
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步骤2/4
烤箱200度预热，烤盘铺锡纸，放瓜子摊平入烤箱烤制13一15分钟，中间拿出烤盘晃一下使受热均匀。
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步骤3/4
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到表皮微黄听到有噼啪声时关掉烤箱，先不用取出，让爆开一下。
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最后一步
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简单美味的小零食做好了，我家公主们都是连皮吃掉的，因为皮焦酥有味。
小贴士
南瓜子与咖啡、茶相克，会影响铁质的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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