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胡萝卜羊肉水饺的做法

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胡萝卜羊肉水饺

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怀孕马上六个月，老公工作忙不常回家，自己一个人早就馋好他胡萝卜羊肉饺子了，边和爸妈视频边包，一点都不累！

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉馅 250g

、

胡萝卜一个半

、

大葱半棵

、

十三香适量

、

味极鲜适量

、

生抽少量

、

耗油适量

、

香油适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
搅好的羊肉，倒入味极鲜、食用油、十三香、耗油，腌制。先活好面，面盆里放适量面粉，边倒水边用筷子搅拌，成碎状后用手活成面团，醒面。醒面过程中把胡萝卜和大葱用搅拌机打成碎，放入羊肉中，放入盐、香油、生抽，按一个方向搅拌。
步骤2/5 点击查看大图
活好的面团，切下一条揉成圆条切成小剂子。
步骤3/5 点击查看大图
擀面杖擀成饺子皮。
步骤4/5 点击查看大图
包入肉馅，面多了一个，弄了个小饼……
最后一步点击查看大图
沸水下锅，再次煮沸后倒入一小碗凉水，反复三次，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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