是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单的蛋挞哦！的做法

点击查看大图

简单的蛋挞哦！

浏览 15386 · 收藏 111

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在豆果学习的，真的很好吃哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 55g

、

牛奶 30g

、

热水 75g

、

糖粉 40g

、

糖粉 25g

、

鸡蛋一个

、

蛋黄一个

、

低筋面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
黄油软化加入25克糖粉和一个蛋黄搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
筛入低筋面粉继续搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
揉成面团冷藏15分钟
步骤5/13 点击查看大图
40克糖粉加到准备好的热水里融化
步骤6/13 点击查看大图
整个鸡蛋打到碗里加30克牛奶和融化好的糖水
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
面团取出贴合蛋挞模具
步骤9/13 点击查看大图
蛋液用勺子舀到蛋挞皮中
步骤10/13 点击查看大图
预热烤箱200度烤11分钟，180度烤8分钟
步骤11/13 点击查看大图
蛮好吃
步骤12/13 点击查看大图
味道不错哦
最后一步点击查看大图
哎呦不错哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

换个做法

蛋挞的其他做法

蛋挞的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许